CMC – (karboksi metil celuloza), takođe poznat i kao celulozna guma. U poslastičarstvu se koristi kao dodatak fondan masi za oblaganje torti i masi za izradu figurica/cvetova. Dodavanjem u masu podstiče bolju elastičnost, poboljšava strukturu i ubrzava sušenje. Mešanjem sa vodom koristi se i kao prirodno lepilo.
CMC
290.00 rsd – 650.00 rsd
Food-grade E466
Šifra proizvoda: -
Kategorije: CMC, Sirovine, Sirovine Za Torte
Težina | - |
---|---|
Težina proizvoda | 150 g, 500 g |
Budite prvi koji će napisati recenziju za „CMC“ Odustani od odgovora
Povezani proizvodi
Sirovine Za Torte
250.00 rsd
Sirovine
276.00 rsd
Sirovine
790.00 rsd
Sirovine
65.00 rsd – 925.00 rsd
Sirovine Za Torte
204.00 rsd
Sirovine Za Torte
204.00 rsd
Sirovine Za Torte
490.00 rsd
Sirovine
230.00 rsd
Recenzije
Još nema komentara.