Lešnik sirovi

Ukus lešnika u poslasticama je svima jako poznat, a pored toga što je ukusan, takođe je i jako zdrav. Lešnik obiluje kalijumom, fosforom, kalcijumom i magnezijumom, a sadrži i mangan, gvožđe, cink, bakar i selen. Bogat je vitaminom E koji je poznat antioksidans, folnu i pantetonsku kiselinu. Novija istraživanja pokazuju da lešnik, kao i badem, orah, pistać, predstavlja dobru prevenciju srčanim oboljenjima.