Fondan Beli

Dekor masa za oblaganje torti i dekoraciju kolaca 

Iz iskustva profesionalnih poslastičara pokazala se kao veoma pogodna i laka za rad.
Izuzeto elastična, divnog ukusa i mirisa. U pitanju je masa, čija je osnovna uloga da se torta ukrasi na najbolji mogući način,
a da svojim prijatnim ukusom bude idealan deo vaše torte.
Zbog svoje elastičnosti ne puca po ivicama, ima osobinu da se lako i fino tanji, čime pri oblaganju ostvarujete uštedu u
potrošnji u odnosu na druge dekor mase. U ponudi imamo fantastičnu paletu od 30 nijansi boja.

Uputstvo za upotrebu:

Na radnoj površini ili podlozi, masu mesiti rukama sve dok ne postane glatka i dovoljno mekana za rad.
Zatim masu oklagijom rastanjiti do 2-3 mm debljine i preneti na pripremljenu tortu kao na slici iznad.
Uslovi rada u prostoriji u kojij se dekoriše treba da budu temperatura 20-24ºC, vlažnost vazduha do 55%
Tortu pre nanošenja fondan mase premazati tankim slojem buttercreama, ganaža ili keks kreme,
ostaviti minimum 2h u frižideru da se dobro stegne pre oblaganja fondanom.

Sastav: šećer, glukozni sirup, hidrogenizovana palmina i
kokosova mast, glicerin E422, krompirov i kukuruzni skrob,
modifikovani kukuruzni skrob, emulgatori E466, E412, E415, aroma,
prehrambena boja E171, konzervans E202, limunska kiselinaE330

Nutritivne vrednosti 100g proizvoda:
Energetsk avrednost 396kcal (1676kJ), Masti 6.6g, od kojih zasićene masne kiseline 2.9g;
Ugljeni hidrati 84.6g, od kojih seceri 26.6g  ; Proteini 0.4g; So <0.04g

Proizvodi i pakuje: Lora Sweet doo, Valjevo

Pakovanja: 250g, 700g, 1kg i 6kg

Masu koji ne iskoristite umotajte u foliju i čuvajte u posudi s poklopcem na temperaturi od 16º do 23ºC.
Ne sme biti izložen uticaju sunca i blizu proizvoda čije mirise može upiti.