Boja za čokoladu u prahu

LAKE Boja na bazi masti za bojenje 

Pakovanje 5g

Boje u prahu su izuzetno koncentrovane i ekonomične.

Lako se rastvaraju i mešaju, pružajući ujednačenu i bogatu boju bez promene teksture ili ukusa vaše poslastice.

Za bojenje tečnih smesa (kremovi, butter cream, swiss krema):
Postepeno dodajte malu količinu boje u prahu u smesu koju želite da obojite. Mešajte dok se boja potpuno ne rastvori i
dok ne postignete željeni intenzitet. Uvek je bolje početi sa manjom količinom i dodavati po potrebi.

Za bojenje čokolade i kakao buttera:
Prvo otopite belu čokoladu ili kakao buter. Zatim, dok je massa topla i tečna, dodajte boju u prahu,
koju mozete rastvoriti u malo jestivog ulja ili direktno kao prah koristiti
Važno je dobro promešati da se boja ravnomerno rasporedi i da ne ostanu grudvice.

Proizvod pakoje i stavlja u promet Lora Sweet doo